Über uns

Im Jahr 2018 beschlossen wir innerhalb der Familie Meyer-Borcherding, aus der konventionellen Landwirtschaft (nach dem Motto: “Immer höher, schneller, weiter”) auszusteigen.

Als Familie mit drei Kindern, war es uns ein Anliegen auf mehr Nachhaltigkeit in unserem täglichen Handeln zu achten.

Dies führte uns unausweichlich in den Ökolandbau, wo wir insbesondere auf die biologische, saisonale und regionale Landwirtschaft Wert legen.
Hier haben wir uns, aufgrund des überzeugenden Konzeptes, dem BIOLAND Verband angeschlossen.

So kam es dazu, dass wir ab dem Jahr 2018 unseren Betrieb konsequent dem Ökolandbau gewidmet haben und bis ins Jahr 2020 eine komplette Umstrukturierung vorgenommen haben.

Nach und nach konnten wir im laufenden Jahr unser Produktsortiment erweitern
Eier -> Hähnchen -> Suppenhühner -> Kartoffeln

… und wir arbeiten weiter daran!

Hofverkauf

Seit Sommer 2020 können sie unsere Produkte direkt ab Hof erwerben.
Hierfür haben wir für sie, einen SB-Hofverkauf auf unserem Hof an der Nienburger Straße 2 in Husum, ganz in der Nähe von Nienburg, eingerichtet.

Hier werden ihnen unsere selbsterzeugten Produkte angeboten.

Wie immer, natürlich in bester BIOLAND Qualität!

Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Eier

  • Lohmann-Brown-Classic (Rasse)
  • Bruderhahnprogramm
    Die männlichen Küken werden nicht getötet sondern nach Bioland-Standard gemästet und als Brathähnchen vermarktet.
    www.bruderhahn.de
  • Freilandhaltung in unseren selbst umgebauten Mobilställen
  • 100% biologische Fütterung
  • Kein Zusatz von Farbstoffen im Futtermittel

Da wir unsere Eier ausschließlich frisch direkt ab Hof verkaufen und weniger als 350 Hühner gehalten werden, sind diese nicht gestempelt!

Wie immer, natürlich in bester BIOLAND Qualität!

Geflügel

Hähnchen

  • Extensive langsam wachsende Rasse
  • Freilandhaltung in unseren selbst umgebauten Mobilställen
  • Frisches Gras und viel frische Luft für beste Fleischqualität
  • 100% biologische Fütterung
  • Regionale BIO-Zertifizierte Schlachtung in Großenheidorn
    (Entfernung ca. 26km)
  • Es werden immer nur so viele Hähnchen gemästet, wie auch
    direkt regional nachgefragt und vermarktet werden können.

Wie immer, natürlich in bester BIOLAND Qualität!

Vorbestellung zum
nächsten Schlachttermin am 14.12.2020
unter 0172 / 410 90 80

Kartoffeln

  • Regina (Sorte)
    sehr leckere Sorte mit hoher Speisequalität ● festkochend ● sehr gelbfleischig ● rundoval ● sehr feinschalig ● flache Augen
  • Verwendung
    Backkartoffeln ● Bratkartoffeln ● Kartoffelsalat ● Pellkartoffeln ● Ofenkartoffeln ● etc.
  • Angebaut auf unserem BIO-Acker zwischen Husum und Bolsehle
  • Rein mechanische „Beikrautbeseitigung“
  • Kartoffelkäfer von Hand abgesucht und mit BIO-Brottrunk vergrämt

Wie immer, natürlich in bester BIOLAND Qualität!

Auf Anfrage geben wir auch gerne größere Mengen an sie ab.
0172 / 410 90 80